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Panqueca com calda de chocolate |
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Modo
de Fazer:
Massa: Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa com consistência de mingau ralo. Frite as pequenas porções da massa numa frigideira antiaderente. Reserve. Recheio: Abra a lata de doce de leite, despeje o doce numa tijela, junte o creme chantilly e misture. Recheie cada panqueca com esse creme. Enrole-as e mantenha-as aquecidas. Prepare a calda: Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o vinho do Porto e o açúcar. Despeje a calda numa frigideira antiaderente e mantenha-a aquecida. Coloque as panquecas na calda e sirva-as a seguir. Rendimento: 12 porções.
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Ingredientes: Massa
Recheio
Calda
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